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12月に入りました

あっという間にもう忘新年会シーズン真っ最中!!

今回「創業100周年」ということで飲み放題を2,000円→1,000円に

させていただいていますが、おかげさまでとても好評をいただいています!!

 

やっぱり忘年会となるとつぎ合いも多くなりますし

金額が設定されているのって安心できますよね!(^^)!

ふかまつで安くなった分を2次会に行ってまた楽しんでもらえたらなぁと

個人的には思っております♪

 

でも、雪が降らないと忘年会・・・年末・・う~ん??てなります(>_<)

12月1日から始まったチューリップ公園のキラキラミッションもまだ

見に行けていません・・・

今年は(も?)とってもキレイ☆★と聞くのでそれこそ冬本番前には行きたいなと

思っているのですが

 

風邪引いて皆に迷惑かけることだけは避けなくては!!と心に誓っている次第であります。。


やまぼうし

やまぼうしふかまつ玄関横のやまぼうし

です

とーっても素敵に色づいて綺麗です!!

写真を撮っていかれる方も多いんですよ~やまぼうしって実がなっている時も可愛くて目につきますが紅葉の色づき方がほぼ一色でパキっとしているんです!(^^)!

 

実はグラデーションの紅葉はあまり好きではなくて・・・

私好みなのです(笑)

 

木々にも色んな特徴があって面白いですよね!

皆さま風邪など気を付けてお過ごしください・・・

 


団体昼食

バス部屋 :-D 行楽シーズン!!

本日の団体様は「海鮮御膳+フルーツ・コーヒー付き」

という女性にはとっても嬉しいメニューでした♪

 

「あー美味しかった^^おなかいっぱい!!」

と声をかけていただきとっても嬉しかったです

 

 

 

 

食事の後は某歌手の方のコンサートへ行かれるそうです♪♪

おなかいっぱいで寝ないように、と担当の方がおっしゃてましたよ!(^^)!

 

朝晩と冷える日々ですね、

風邪をひきやすくなりますので気を付けて過ごしていきたいです(+_+)


華やぎ弁当

hanayagi_pふかまつオススメの「華やぎ弁当」

秋バージョンです!!

味覚の秋。

食欲の秋。

 

何を食べるか毎日迷ってしまいますよね!(^^)!

華やぎ弁当はちょっとした集まりにピッタリのお弁当です

中身は日替わり。その日にオススメしたいお弁当としてお作りしています。

 

ちょこっとしたところに料理長のこだわりが詰まっていますよ!ぜひ一度ご賞味ください!!

 


今年のオードブル

オードブル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年のオードブルはこんな感じでした!!

毎年ご予約いただいているお客様も多いので内容を吟味して

「ふかまつらしいオードブル」をお作りさせていただいています♪

 

ご予約いただいた皆様のところへ無事お渡しすることができ

ほっと胸をなでおろすことができました

ご注文いただきました皆さま、ありがとうございました!

 

親戚の方、近所の集まり、、

楽しい時間を過ごすとき欠かせないのは美味しい料理と会話ですよね!!

鮎のシーズンは終わりに近づいていますが、季節の料理を盛り込んだオードブルは

随時承っておりますので色々な場面で気軽に注文いただければと思います(^^)

 

 


夏!夏!

夏のオードブル  梅雨が明け、今年もあつーーーーい夏がやってきましたね!!

空を見ると夏雲がとってもキレイでよし!今日もがんばろう!(^^)!という気持ちになりますが・・・熱中症には気を付けないといけないですね。

昨日も学校からプールで熱中症になった子がいました、と連絡がありました。幸い大事に至らなかったみたいですが、一歩間違えると大変なことになりますもんね(>_<)

 

夏休み、ポケモンGOのブームはいつまで続くのでしょう??お隣チューリップ公園にも朝から晩までたくさんの老若男女がスマホ片手にお散歩してますね♪普段の光景とは違うので多少違和感ありますが・・

 

 

 

 

 

 

さて、今年もこの季節がやってきました!

『お盆限定オードブル』です

鮎の塩焼きとお造里が入っていること、揚げ物が少ないということがポイントですね^^

リピーターさんが多いので内容も毎年変わっています♪

ぜひお盆の集まりにご利用ください

ご予約お待ちしております(^^♪

 

 

 


お弁当

わかつるお弁当

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日の「季節のパック弁当」2,000円です

当館ではリピーターのお客様も有難いことに多くいらっしゃるので、

そんなお客様には必ず内容を変更してお作りするようにしています^^

 

今回のお弁当は鮎並と蛸の煮物やお造里・天ぷら・焼魚も入り

箸休めの食材も充実したとっても素敵なお弁当でした

ご飯は初夏らしく、ひじきと紫蘇が入り♪

とっても食欲のそそる匂いでしたよ!!

 

これから色々な集まりが多くなるかと思いますが

是非ふかまつのお弁当も味わっていただければなと思います

お弁当は毎回内容が変わるのでパンフレットにその都度載せられなくて

いつもご迷惑をおかけしております(>_<)

その時期に一番オススメのものを・・と考えながらお届けさせていただいています

 

 


水引き

結納品

 

先日の結納品です

とーーーーっても素敵でした^^

この水引の感じ・・・・♪

日本古来の良き伝統ですが、なんというかうまく言葉に

言い表せられないですけどとっても好きなんです!

よく見ると一つ一つほんと細かいものなんですよね

ずーっと見ていられそうです(邪魔になりますが。)

 

心のこもったおもてなしは

新郎家側の新婦家様への「大切な気持ち」が伝わってきます

もちろん立派な品物を用意することだけが素晴らしいとは思わないのですが

そういう一つ一つのイベントを二人で話し、親と話し合って両家でこなしていくという作業が

結婚に向けては必要なんじゃないかなと個人的には思っています^^

 

末永いご多幸をお祈りしております

 


春のお弁当

イベント用のお弁当も承っております^^

安いお弁当はたくさんありますが、

ふかまつのお弁当は「その季節に美味しいもの。」

を提供しております

リピーターのお客様には同じ料金でも内容を変更するなどして

おもてなしさせていただきます

 

となみチューリップフェア始まりましたね♪

心配されていたチューリップもいい具合に見ごろのようです^^

近くの方はぜひ行ってみてくださいね!

近くにいるとなかなか行くことがないと言う方が多いですが、実は

毎年コンセプトが違って面白いんですよ~

SONY DSC


4月になりましたね

4月に入り、新しくスタートを切った方も多いのではないでしょうか

歓送迎会シーズンに入り、泣き・笑いと色々な表情を近くで拝見させていただいています。

それぞれの職場で色々なドラマがあるなぁとしみじみ感じています。

新しい門出が素敵なものになりますよう。。。

 

そういえば、砺波の飲食店もとっても増えてきましたね!

和洋中・めん類・居酒屋・喫茶・スナック・洋菓子・など色々なジャンルのお店が切磋琢磨して

砺波でがんばろう!!というように情報交換もしているんですよ♪

 

4月といえば「となみチューリップフェア」が今年も開催されます

北門は残念ながら今年も封鎖されるそうですが(>_<)

たくさんの方が来県されれば嬉しいなぁと思っています

ふかまつでもランチの提供をしますよ!!

普段は予約のみですが、この期間はフリーのお客様もご案内しています♪

ぜひ砺波特産の大門素麺や美味しい和食を召し上がってくださいね^^

ただご予約のお客様を優先にさせていただいておりますので

そこはご了承いただければと思います

 

チューリップの開花をチェックしながらぜひぜひお越しくださいませ


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若女将が季節の料理や日々の事を書き綴っています。

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